
Denne middagen er nydelig, du trenger følgende
Speltspagetti/fullkornsspagetti fra Helios
koker på 10 minutter
Pesto
1 hvitløksbåt
3 never basillikum, ruccola eller spinat
havsalt
1 neve pinjekjerner
1 neve nyrevet parmesan
olivenolje
saften fra 1/4 sitron
Alt blandes i stavmikser
Søte tomater
cherrytomater skjæres i biter og legges i stekepannen med litt olivenolje, hell over litt honning eller lønnesirup. La de putre på lav varme i ca. 15 til 20 minutter
Før servering blandes pesto og spagetti sammen og tomatene med den søte sausen helles over.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar