Søk i denne bloggen

mandag 25. februar 2013

Speltspagetti med pesto og søte tomater

Denne middagen er nydelig, du trenger følgende Speltspagetti/fullkornsspagetti fra Helios koker på 10 minutter Pesto 1 hvitløksbåt 3 never basillikum, ruccola eller spinat havsalt 1 neve pinjekjerner 1 neve nyrevet parmesan olivenolje saften fra 1/4 sitron Alt blandes i stavmikser Søte tomater cherrytomater skjæres i biter og legges i stekepannen med litt olivenolje, hell over litt honning eller lønnesirup. La de putre på lav varme i ca. 15 til 20 minutter Før servering blandes pesto og spagetti sammen og tomatene med den søte sausen helles over.